采访初体验

605期风采
我的采访初体验。。。
生命之光！~

肥, 不是福…

（图片来源：http://www.aimei999.com/hangyexinwen/2011/0624/48758.html）

老人家总认为, 能吃是福气，把孩子养的肥肥胖胖的, 就是做父母的成功! 如果成功的父母是这样来定义的话, 那, 我肯定是一个不合格的母亲。我的孩子不肥也不重，我虽然知道, 过胖是不好的, 但是, 每一次别人说我孩子只长高, 没长胖却反而越来越瘦了,我总有一刻的犹豫, 难道我孩子摄取的营养不够均衡么?

对于超挑食的小王子,必须花更多的心思在他的食物上，有时, 真的很羡慕那些妈妈, 准备什么食物,孩子就吃什么食物. 每天都得绞尽脑汁, 为的是让孩子多吃一口。曾经询问医生, 他的重量还算标准么? 医生说, 当然没问题, 难道要他超重么? 原来的原来, 是我多虑了……而令我惊讶的是: 儿童肥胖症, 原来是属于营养不良性疾病!

最近, 因为资讯发达, 家长们比较注意到, 孩子糖份的摄取。其实,食物的原汁原味, 是最好吃的了, 然而, 人们总爱为这些食物, 加上添加的味道, 来满足我们的味蕾，尤其是小孩的食物, 根本不需加上任何糖或盐，没有或少量的食物添加剂, 可以让宝宝吃得更健康。

当个胖宝宝很可爱啊!但是, 可爱的背后, 有着不为人知的烦恼。胖宝宝行动不便, 容易疲劳又嗜睡。由于体型的关系, 不爱参与集体活动, 也不爱运动, 因此而越变越胖!胖宝宝也比普通贝比,更容易患上皮肤感染。除此之外, 或许需要承受重骨关节的发育异常如学步推迟等。

所以嘛, 肥, 不一定是福。只要天天健康快乐, 才是宝宝的最佳福气!

稿件刊登于2011年8月25日cozycot

鸡饭的故事 – 爱的味道

我和弟弟都爱吃妈妈煮的鸡饭。 除了因为妈妈的鸡饭特别好吃以外, 也因为妈妈的鸡饭有爱的味道。 每一次吃, 都一定会添饭,而且添了再添。 如果妈妈每天煮鸡饭, 我想, 我现在肯定是一个不折不扣的大肥婆了。

从来没有想过, 学起妈妈煮鸡饭的这门厨艺。 一直到我儿子开始也和我一样, 喜欢吃香喷喷的鸡饭, 我才观察妈妈是如何准备这道菜肴。 那一天, 特别为我家小王子煮了。

我的厨艺向来都不怎么样,再加上为小王子所有食物,都不添加任何调味料。可是, 我的小王子竟然吃的津津有味, 而且吃着吃着, 竟然告诉我: “妈咪,你是世界上最好的厨师!” 然后, 把碗里的饭粒, 吃得干干净净!

能够获得小王子的肯定,我有着一百巴仙满足感。 这种满足, 比吃美味的鸡饭更满足。 实在太开心了! 我想, 我妈妈和我一样, 凭着孩子给她的那一份满足感, 继续煮更多美味的食物。 我儿子也和我一样, 吃妈妈煮的菜肴的时候, 除了吃出菜肴的美味, 也感觉到菜肴里夹杂着妈妈给孩子的那一份, 爱的味道…

稿件刊登于2011年8月18日cozycot

夏日果冻

天气炎热的时候, 最爱吃果冻。冰冰的当儿, 又不会太凉, 很清爽的感觉。果冻, 非常容易准备。最重要的是, 家人都很爱吃。

果冻可分为粉状和胶装的包装。个人觉得, 粉状的比较好吃, 所以通常都买粉状的来煮。做法十分简单, 只要加水煮热, 倒进模型中,再放入冰箱冷却就大功告成了。有些包装, 已经加了糖份的. 我们家比较喜欢吃自己随意加糖的那一种, 因为都不太爱吃太甜。加入巧克力, 就有巧克力味; 加入利宾纳（Ribena）, 就有利宾纳味; 加入美露（Milo）, 就有美露味. 味道完全随我们喜欢地自己调味! 爽!

做给孩子吃的果冻, 最好就是买很多很可爱的模型。孩子们看了特别的模型, 自然而然地胃口一定会好起来。比起吃冰淇淋,吃果冻可以达到冰凉的效果, 却又比较不容易让孩子咳嗽。

吃果冻, 最享受的时候, 就是冷冷的果冻, 在口中溶化的那一刻。大热天的时候, 来一口果冻, 毫无疑问, 是人间一大享受。或许你会觉得, 我对享受的意义, 了解得太肤浅了，但是, 快乐其实可以很简单。夏日炎炎正好眠的时刻, 和家人一起吃一口果冻, 就是一种幸福了，一种让人觉得满足的幸福。

最近看见, 有些人的生日, 就干脆直接用果冻当蛋糕切，有各式各样可爱的款式, 非常多选择。或许, 下次生日或其他的庆祝会时, 可以名副其实地用果冻蛋糕了哦! 甜蜜且冰凉中不失温馨的庆祝会!

稿件刊登于2011年8月10日cozycot

趴趴走的意义

旅行，是从一个自己每天过着千篇一律生活的地方，到别人非常熟悉的地方。暂时离开属于自己的现实世界，感受另一个地方的美丽风景与风土人情。暂时离开一下黑白的世界，体会一下七彩缤纷的人生。

有些人认为，在多数旅客一定要到的目的地，拍一张照片，证明自己有到此一游，就算是旅行了。然而，我个人觉得，真正的旅行三部曲是：从策划旅途、沿途欣赏风景，到享受目的地的美，就连回来后写的游记， 也是旅行重要的一环。安排行程的过程，让我更了解当地的一切。真正抵达目的地的那一刻，比起贸贸然跟着旅行团的行程，真的会感受比较深刻。当然，选择在路途上养足精神绝对没有错，但是，你永远不知道你一路上错过的是什么。

我不喜欢一个人旅行，原因无他，纯粹是因为一个人的旅途，少了和身边的人分享喜悦的心情。当然，一个人旅行有一个人旅行的好处：喜欢什么时候到哪儿，绝对完全在自己的控制范围当中。然而，我还是比较喜欢一班人有说有笑，有意见分歧，再有商有量的路程。再说，一起去一趟旅行，可以真正了解，对方是不是值得深交的朋友。

以前的我，总认为，旅行最重要的，是去什么地方。一直到最近，我深深地体会到，原来，重点不是去哪里，而是和谁一起去。如果和生命中最重要的人一起同行，即使只是去附近的地方，也一样可以留下美丽的回忆；深刻的印象。

如果你旅行的目的，是为了让自己成为更优秀的人，那走万里路,肯定可以比读万卷书更加能够让人增加知识，增广见闻。亲身体验，一定会比纸上谈兵来得印象深刻。玩乐的当儿,可以快乐的学习，是寻求知识最美好的途径。

求学时期的我，对历史非常抗拒，因为历史对我来说，除了死背一大堆无关紧要的字，一点意义也没有。但是，我的另一半有着比较特别的想法：他说，没有了解当地的历史，没有到当地的博物馆，不算到过那个地方。渐渐地，我也发现，每一个地方之所以有今天，完全是因为那个地方，有着与众不同的过去。而这些我以前认为毫无意义的文字，原来背后隐藏着许多伟大的英雄事迹。

随着廉价航空的普遍化，飞，绝对不是梦想。只要觉得累了需要充充电，随时都可以计划一下，让自己有一个愉快的难忘旅途。不管是短短的几天还是悠长假期；不管是跟团，一个人旅行，一班朋友一起出发，一家人随行，还是浪漫的二人世界……每一个旅途，一定会有一段让你毕生难忘的美好回忆，点缀一下咱们枯燥的生活。

稿件刊登于2011年8月3日cozycot

家庭“煮”妇

早在小学六年级的时候，我妈已经教我下厨烹饪了。虽然，到现在还没办法烧无数的好菜，几道拿手的菜肴，暂时还难不倒我。

华人传统文化，婚后的女人，理所当然，就是家庭煮妇。即使不是全职的，也得尽心尽力地煮到最好。 其实也不完全为了绑住男人的胃，最主要的原因是，外出用餐，又贵又不能确保摄取均衡的营养。基于健康和经济因素，也只好在家煮了。

在我怀第一胎初期的那段日子，因为有严重的害喜，看见生鱼生肉的时候，就呕得稀里哗啦了，完全没办法切肉切菜烹饪。令人感动的是，不会下厨的老公，竟然可以煮得一手美味佳肴，让我和肚子里的宝宝，吃的津津有味。

谁说烹饪是一门简单的学问?烧得一手好菜，也得要有天时地利人和。有时煮好了，老公却没空吃，等他有空的时候，饭菜却凉了，不好吃了。

家里的大男人；爱挑食的小男孩；什么都好吃的小女孩，是我烹饪的动力。可以为心爱的人准备食物，是一件很幸福的事。然而，我的厨艺向来都不怎么样,再加上为小孩准备的所有食物,都不添加任何调味，再加上面对爱挑食的小王子，要煮一道他觉得好吃的食物，对我来说，绝对是一个很大的挑战。

本来就不是什么了不起的厨师，现在，当然也不会成为什么鼎鼎大名的名厨。然而，仅仅因为我爱的人爱吃，才会迫切希望，而且尽量把自己变成他们心目中一流的厨师!

稿件刊登于2011年6月10日cozycot